Cà phê muối
Robusta Cầu Đất pha phin, phủ lớp kem muối biển đánh tay. Mặn nhẹ trước, đắng ngọt sau.
Ly cà phê chậm trên gác phố cổ
Tầng ba một khu tập thể cũ giữa phố Hàng Bạc. Hạt rang mỗi thứ Hai, pha phin hoặc pour-over, bánh ra lò lúc 7 giờ sáng.
Cà phê muối 45.000đ, Pour-over Sơn La 65.000đ, Croissant & latte 79.000đ, Bạc xỉu 39.000đ, Cà phê trứng 49.000đ, Phin đen đá 35.000đ, Pour-over V60 65.000đ, Cold brew cam sả 55.000đ, Espresso tonic 59.000đ, Latte yến mạch 55.000đ
Món nên thử
Ba thứ khách gọi lại nhiều nhất
Lần đầu lên gác mà chưa biết gọi gì, cứ bắt đầu từ ba món này.
Pour-over Sơn La
Arabica Sơn La sơ chế honey, pha tay từng ly. Hương mận chín, đường nâu, hậu chua dịu.
Croissant & latte
Croissant bơ Pháp ra lò lúc 7 giờ, ăn cùng latte yến mạch. Hết bánh là hết, thường trước 10 giờ.
Chuyện của gác
2016 năm mở gác |
42 chỗ ngồi, 3 tầng
120kg hạt rang mỗi tháng
4.8/5 trên Google Maps
Từ một cái gác bỏ không thành chỗ ngồi quen của phố
Năm 2016, hai anh em thuê lại cái gác phơi đồ trên tầng ba khu tập thể Hàng Bạc, tự đóng bàn gỗ và kê chiếc máy rang 1kg cạnh cửa sổ. Ban đầu chỉ bán cho hàng xóm.
Đến giờ gác vẫn rang mỗi thứ Hai, vẫn pha phin bằng phin nhôm cũ, chỉ có thêm vài khách quen từ những con phố khác. Cầu thang hơi hẹp, nhưng lên tới nơi là có gió.
Rang thứ Hai này
Thực đơn
Giá đã gồm VAT. Đổi sữa yến mạch thêm 10.000đ, ít ngọt cứ dặn quầy.
Cà phê phin
- Cà phê muối 45.000đ
Robusta Cầu Đất, kem muối biển đánh tay.
- Bạc xỉu 39.000đ
Nhiều sữa, ít cà phê, đá viên to tan chậm.
- Cà phê trứng 49.000đ
Lòng đỏ đánh bông với mật ong, rót trên phin nóng.
- Phin đen đá 35.000đ
Rang đậm, đắng gọn, hậu ngọt.
Pha thủ công
- Pour-over V60 65.000đ
Arabica Sơn La honey, đổi hạt theo mùa.
- Cold brew cam sả 55.000đ
Ủ lạnh 18 tiếng, lát cam vàng, sả đập dập.
- Espresso tonic 59.000đ
Một shot espresso rót trên tonic và đá.
- Latte yến mạch 55.000đ
Sữa yến mạch đánh mịn, hạt blend nhà rang.
Bánh ra lò lúc 7 giờ
- Croissant bơ Pháp 35.000đ
Nhiều lớp, giòn vỏ, thường hết trước 10 giờ.
- Bánh chuối nướng 32.000đ
Chuối tây chín kỹ, đường thốt nốt, hạt óc chó.
- Bông lan trứng muối 39.000đ
Mềm, mặn ngọt, chỉ cuối tuần.
Không cà phê
- Trà sen Tây Hồ 45.000đ
Ướp sen bách diệp, pha ấm nhỏ uống chậm.
- Cacao nóng 45.000đ
Cacao Bến Tre, sữa tươi, một chút muối.
- Nước chanh leo 35.000đ
Chanh leo Mộc Châu, mật ong rừng.
Báo trước nếu bạn dị ứng hay kiêng gì, quầy pha sẽ chỉnh cho bạn.
Combo
Gọi theo combo, đỡ phải nghĩ
Ba gói khách quen hay chọn. Thanh toán tại quầy, chuyển khoản hay tiền mặt đều được.
Gác Cà Phê
Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Số HĐ
- GAC-22573
- Tính theo
- người
Sáng trên gác
Từ 7:00 đến 10:00 mỗi ngày
- Đồ uống phin hoặc bạc xỉu
- Bánh croissant / bánh chuối
- Tiết kiệm 15.000đ
Tổng
59.000đ
Đã gồm VAT · thanh toán tại quầy
Gác Cà Phê
Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Số HĐ
- GAC-45620
- Tính theo
- người / ngày
Ngồi làm việc
Bàn dài tầng ba, ổ cắm từng chỗ
Được gọi nhiều
- Đồ uống 2 ly bất kỳ
- Bánh 1 phần
- Nước lọc không giới hạn
- Wifi riêng 300 Mbps
- Giữ chỗ cả ngày
Tổng
129.000đ
Đã gồm VAT · thanh toán tại quầy
Gác khuyên dùng
Đặt chỗ làm việcGác Cà Phê
Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Số HĐ
- GAC-25858
- Tính theo
- thẻ
Thẻ 10 ly
Dùng chung cho cả nhóm
- Số ly 10 phin / bạc xỉu
- Hạn dùng 60 ngày
- Tặng 1 ly pour-over
Tổng
390.000đ
Đã gồm VAT · thanh toán tại quầy
Không gian
Một ngày trên gác, từ 7 giờ sáng
Bánh croissant kẹp nóng ra lò buổi sáng
Pha pour-over bằng phễu V60
Cà phê pha phin đen nóng
Cà phê sữa đá dưới nắng trưa
Góc cửa sổ có đèn bàn trên tầng ba
Chiết espresso từ máy pha
Cửa sổ vòm và bàn gỗ trong phòng chính
Lối lên gác có đèn lồng đỏ và cây xanh
Latte hình trái tim và bánh quy
Phố Hà Nội nhìn từ ban công
Khách quen nói
Leo ba tầng cầu thang, đáng từng bậc
- TT
“Cà phê muối ở đây mặn vừa, không bị ngấy. Mình ngồi ban công tới chiều không ai giục.”
– Chị Thu Trang, Hàng Bông
- MĐ
“Gói ngồi làm việc rất đáng tiền: wifi khoẻ, ổ cắm từng chỗ, bàn đủ rộng cho laptop và sổ.”
– Anh Minh Đức, Thiết kế tự do
- HM
“Pour-over Sơn La pha kỹ, barista kể chuyện hạt rất có duyên. Mua thêm túi 250g mang về.”
– Bạn Hà My, Ba Đình
- LA
“Croissant ra lò lúc 7 giờ là thật, giòn và thơm bơ. Đến muộn sau 10 giờ là hết.”
– Chị Lan Anh, Hoàn Kiếm
- QB
“Đặt bàn 12 người qua Zalo, quán gọi lại ngay và để riêng tầng ba cho nhóm mình.”
– Anh Quốc Bảo, Cầu Giấy
Hỏi nhanh
Cầu thang hơi hẹp, wifi thì khá nhanh. Mấy điều khách hay hỏi trước khi ghé:
-
Có. Gửi xe máy ở sân khu tập thể ngay chân cầu thang, 5.000đ một lượt, có người trông đến 23:00. Đi ô tô thì đỗ bãi Hàng Bạc – Đinh Liệt rồi đi bộ khoảng 3 phút.
-
Được. Tầng ba có bàn dài, ổ cắm ở mỗi chỗ và wifi riêng. Nếu ngồi trên 4 tiếng, combo "Ngồi làm việc" sẽ lợi hơn gọi lẻ.
-
Chó mèo nhỏ được ngồi cùng bạn ở ban công tầng hai. Trong phòng kín thì gác xin phép không nhận để giữ yên cho khách khác.
-
Có túi 250g, rang mỗi thứ Hai: Robusta Cầu Đất 150.000đ, Arabica Sơn La 220.000đ. Dặn quầy xay sẵn theo phin, V60 hay máy espresso.
-
Được, tầng ba nhận tối đa 14 khách. Để lại số điện thoại ở phiếu bên dưới, quán gọi lại xác nhận trong 15 phút.
Còn điều gì muốn hỏi?
Nhắn Zalo cho quánĐặt bàn
Giữ một chỗ bên cửa sổ
Cứ để lại số, quán gọi lại trong 15 phút. Ghé ngang thì leo thẳng lên tầng ba.
Giờ mở cửa
Mở hằng ngày7:00 – 22:30 · Thứ 2 – Chủ nhật
Cuối tuần đông, nên đặt bàn trước nếu đi nhóm.
Ngay trên gác
Gác đã nhận phiếu! Quán gọi lại xác nhận trong ít phút.